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Recueil de recettes de cuisine
(Parce que manger, c'est bien ! Et des bonnes recettes, c'est chouette !)

Le brownie

Le brownie

Monday, May 30, 2022

Un petit dessert assez simple à faire. Pratique à emmener chez les amis ou pour le petit déj’. C’est hyper rapide à faire.

@ Rwk
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Le petit salé aux lentilles

Le petit salé aux lentilles

Sunday, Feb 20, 2022

Probablement un de mes plats préféré, surtout l’hiver. Hyper réconfortant et généreux, c’est un plat qui tient au corps.

@ Rwk
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Les cinnamon rolls

Les cinnamon rolls

Saturday, Nov 6, 2021

Une collègue de boulot nous fait parfois des cinnamon rolls, c’est tellement bon. Du coup, j’me suis dit que si j’voulais en manger un peu plus souvent, fallait que je m’y essaye moi-même.

@ Rwk
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La quiche

La quiche

Sunday, Sep 26, 2021

Certains diront qu’elle est lorraine, d’autres diront qu’elle l’est pas. Moi ce que je dis, c’est que je l’aime avec des lardons, du lait, de la crème, des oeufs et du fromage râpé. Démerdez-vous pour le côté ethymologie / origine.

@ Rwk
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Flan aux courgettes et aux carottes

Flan aux courgettes et aux carottes

Monday, Jul 26, 2021

Petit flan avec les moyens du bord, à manger frais. Cette recette, piquée sur une boîte de semoule, utilise des produits simples.

@ Rwk
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Ribs de porc caramélisés

Ribs de porc caramélisés

Monday, Jun 28, 2021

La star du barbecue. Il se marine au bon vouloir : Chimichurri, Tex-Mex, sauce barbecue. Bref, c’est au goût de chacun.

@ Rwk
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Les cuissons au barbecue

Les cuissons au barbecue

Sunday, Jun 6, 2021

Viande + Bonne température + Bon Temps = Chef d’oeuvre.

@ Rwk
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Porc au caramel

Porc au caramel

Saturday, May 15, 2021

Une recette hyper simple de porc au caramel par mon gourou de la cuisine asiatique, Le Riz Jaune   .

@ Rwk
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La côte de boeuf au barbecue

La côte de boeuf au barbecue

Thursday, May 6, 2021

Barbecues should be about one thing — good shared meat.

Ron Swanson (Park & Recreation - saison 5, épisode 1)

Et Ron Swanson a foutrement raison. Recette inratable, surtout si vous possédez un thermomètre sonde. Bon, moi, j’en ai pas. Donc ça se joue au talent.

Attention, il faut s’y prendre 18h à l’avance.

@ Rwk
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Les bonnes gaufres du brunch

Les bonnes gaufres du brunch

Friday, Apr 23, 2021

Parce que le dimanche, pendant le brunch, c’est bien d’avoir des gaufres avec une recette pour 4 personnes que l’on mange à deux. Après, ça se mange n’importe quel jour. Personne n’est mort d’avoir mangé des gaufres un autre jour que dimanche. Enfin, si, surêment que si.

@ Rwk
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Qui suis-je ?

Salut, je suis Raphaël et ceci est juste un site qui recense les recettes que je ne veux pas perdre. Rien (quasi) n’est de moi. Comme ça, c’est clair.

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