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Recueil de recettes de cuisine
(Parce que manger, c'est bien ! Et des bonnes recettes, c'est chouette !)

Ribs de porc caramélisés

Ribs de porc caramélisés

Monday, Jun 28, 2021

La star du barbecue. Il se marine au bon vouloir : Chimichurri, Tex-Mex, sauce barbecue. Bref, c’est au goût de chacun.

@ Rwk
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Les cuissons au barbecue

Les cuissons au barbecue

Sunday, Jun 6, 2021

Viande + Bonne température + Bon Temps = Chef d’oeuvre.

@ Rwk
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Porc au caramel

Porc au caramel

Saturday, May 15, 2021

Une recette hyper simple de porc au caramel par mon gourou de la cuisine asiatique, Le Riz Jaune   .

@ Rwk
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La côte de boeuf au barbecue

La côte de boeuf au barbecue

Thursday, May 6, 2021

Barbecues should be about one thing — good shared meat.

Ron Swanson (Park & Recreation - saison 5, épisode 1)

Et Ron Swanson a foutrement raison. Recette inratable, surtout si vous possédez un thermomètre sonde. Bon, moi, j’en ai pas. Donc ça se joue au talent.

Attention, il faut s’y prendre 18h à l’avance.

@ Rwk
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Qui suis-je ?

Salut, je suis Raphaël et ceci est juste un site qui recense les recettes que je ne veux pas perdre. Rien (quasi) n’est de moi. Comme ça, c’est clair.

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