Le petit salé aux lentilles
Probablement un de mes plats préféré, surtout l’hiver. Hyper réconfortant et généreux, c’est un plat qui tient au corps.
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La quiche
Certains diront qu’elle est lorraine, d’autres diront qu’elle l’est pas. Moi ce que je dis, c’est que je l’aime avec des lardons, du lait, de la crème, des oeufs et du fromage râpé. Démerdez-vous pour le côté ethymologie / origine.
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Ribs de porc caramélisés
La star du barbecue. Il se marine au bon vouloir : Chimichurri, Tex-Mex, sauce barbecue. Bref, c’est au goût de chacun.
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Porc au caramel
Une recette hyper simple de porc au caramel par mon gourou de la cuisine asiatique, Le Riz Jaune .
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Qui suis-je ?
Salut, je suis Raphaël et ceci est juste un site qui recense les recettes que je ne veux pas perdre. Rien (quasi) n’est de moi. Comme ça, c’est clair.
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